銘酒「文楽」を誇る老舗 北西酒造と蕎麦と一品料理の店「東蔵」が2008年に開業した文楽 東蔵は、蕎麦屋酒という江戸時代から人々に愛されてきた食の愉しみをご提案いたしております。
蕎麦・酒・料理 東蔵
厳選したそば粉を特注の石臼で挽き、豊かな風味を保つ蕎麦は、職人たちが手打ちします。
料理は日本酒との相性が良い炭火焼や煮物をはじめ、その季節の美味しい素材を使い、旨みが活きるシンプルな味付けでご提供させていただきます。
オープンキッチンの広々とした空間にはジャズが流れ、テラス席はペット同伴でのお食事も。2階にはご家族やご友人との会食、ご接待などにご活用いただける個室もご用意いたしております。
酒蔵 文楽
明治27年に「酒蔵 文楽」として埼玉県上尾市で日本酒の醸造を始めた北西酒造。昔ながらの日本酒造りを続けながら革新的な提案も行うなど、その取り組みは地元をはじめ、海外でも高い評価を得ています。
秩父からの豊富な地下水を仕込み水に使用。新酒の時期には「文楽 東蔵」でしか味わえない蔵出しの生酒もご提供いたします。
https://www.kitanishishuzo.co.jp
〒362-0037 埼玉県上尾市上町2-5-5 北西酒造内 【Google map】
2-5-5 Kami-cho, Ageo-shi Saitama JAPAN 362-0037
048-779-3100
あり
昼の部 11:00 ~ 17:00
夜の部 17:00 ~ 22:00(21:00 LO)
なし