■ 前菜 | |
グリーンアスパラとアーモンドのサラダ | 980円 |
豆腐とジャコの葉野菜サラダ | 900円 |
鴨ロースのたたき | 950円 |
自家製ぬか漬けの盛り合わせ | 600円 |
そば屋の鴨チャーシュー | 650円 |
■ 温菜 | |
牛もつ塩煮込み | 700円 |
だし巻き玉子 | 850円 |
■ 冷たい蕎麦 | |
彩り前菜セット(前菜4種盛り・蕎麦・プチデザート) | 1,500円 |
海老天せいろ | 1,700円 |
海老天せいろ上 | 2,100円 |
ごまだれせいろ | 980円 |
鬼おろしそば | 980円 |
せいろ | 750円 |
■ 温かい蕎麦 | |
鴨南そば | 1,650円 |
海老天そば | 1,700円 |
とろろそば | 1,150円 |
かけそば | 750円 |
■ 丼物 | |
野菜天丼 | 850円 |
大海老天丼 | 1,500円 |
親子丼 | 1,050円 |
■ コース料理 | |
・コース1 | 2,300円 |
前菜8種盛り・天ぷら・蕎麦・デザート |
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・コース2 | 2,800円 |
前菜6種盛り・鴨焼き・天ぷら・蕎麦・デザート |
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・コース3 | 4,500円 |
前菜8種盛り・お造り・茶碗蒸し・鴨焼き・天ぷら・蕎麦・デザート |
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■ 甘味 | |
そば団子 | 650円 |
なめらかプリン | 450円 |
クリームあんみつ | 950円 |
わらび餅 | 650円 |
■ お飲み物 | |
東蔵 自家製ブレンドコーヒー | 440円 |
* こちらのメニューのほか、一品料理や蔵元ならではの 日本酒、カクテル、焼酎、ワインなど、豊富にご用意いたしております。 |
■ 自家製豆腐料理・前菜 | |
本にがりすくい豆腐 | 650円 |
湯豆腐 | 700円 |
茄子と豆腐の揚げ出し | 850円 |
有機野菜の冷製バーニャカウダー(そば味噌添え) | 1,050円 |
豆腐とジャコの葉野菜サラダ | 900円 |
グリーンアスパラとアーモンドのサラダ | 980円 |
合鴨ロースのたたき | 950円 |
■ 温菜 | |
炙り厚揚げ | 750円 |
豚の角煮 | 1,000円 |
レンコンと海老のはさみ揚げ | 950円 |
だし巻き玉子 | 850円 |
長ネギ肉豆腐 鉄鍋仕立て | 900円 |
そば屋の茶碗蒸し べっこう飴かけ | 800円 |
季節野菜の天ぷら盛り合わせ | 900円 |
大海老と野菜の天ぷら盛り合わせ | 1,400円 |
鴨ロースの炙り焼き | 1,000円 |
季節野菜と鶏肉の煮物 | 900円 |
■ 季節のおすすめ | |
鶏鍋(冬季限定) | 1,700円 |
カキの天ぷら(冬季限定) | 950円 |
■ 小皿料理 | |
野沢菜 | 450円 |
鶏皮せんべいの醤油あぶり焼き | 550円 |
自家製つくねのタレ焼き | 660円 |
手羽先の塩焼き | 660円 |
銀ダラの西京漬け | 850円 |
アスパラとエノキ茸の豚肉巻き | 680円 |
鉄鍋じゃがバター | 750円 |
牛もつ塩煮込み | 700円 |
■ 主菜 | |
とりもも肉の炭火粗塩焼き | 1,300円 |
豚ロースのグリルしょうゆ豆ソースがけ | 1,600円 |
黒毛和牛のステーキ | 2,300円 |
■ 蕎麦 | |
せいろ | 750円 |
ごまだれせいろ | 980円 |
鬼おろしそば | 980円 |
かけそば | 750円 |
揚げもちそば | 1,150円 |
鴨南そば | 1,650円 |
そばがき | 720円 |
玉子雑炊 | 720円 |
■ お酒 | |
利き酒セット(3種類の日本酒をご紹介するセットです) | |
プレミアムモルツ | 650円 |
そば焼酎そば湯割り | 630円 |
グラスワイン<赤・白> | 750円 |
■ 甘味 | |
そば団子 | 650円 |
なめらかプリン | 450円 |
クリームあんみつ | 950円 |
わらび餅 | 650円 |
■ お飲み物 | |
東蔵の自家製ブレンドコーヒー | 440円 |
■ コース料理 | |
* プラス500円で銅釜炊きご飯にご変更いただけます。 * 料理内容は季節により変更する場合がございます。 * コース料理は2名様より承っており、事前のご予約をお願いしております。 |
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・3,500円コース 前菜5種盛り 豆腐とジャコの葉野菜サラダ 生麩の揚げ出し 鶏もも肉と長ネギの炭火焼 旬野菜の天ぷら そば 又は 銅釜炊きご飯(+500円) |
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・4,800円コース 自家製すくい豆腐 前菜5種盛り お造り2種 生麩の揚げ出し 豚肉の朴葉味噌焼き 大海老と旬野菜の天ぷら そば 又は 銅釜炊きご飯(+500円) 自家製デザート |
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・6,800円コース 自家製すくい豆腐 前菜7種盛り お造り3種 季節野菜と鶏肉の煮物 銀ダラの西京漬け炭火焼き 大海老と旬野菜の天ぷら そば 又は 銅釜炊きご飯(+500円) 自家製デザート |
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* こちらのメニューのほか、一品料理や蔵元ならではの 日本酒、カクテル、焼酎、ワインなど、豊富にご用意いたしております。 |
■ 日本酒 | |
辛口純米酒 鬼若 | 一合 680円 グラス 540円 利き猪口 220円 |
生酛(きもと)純米酒 | 一合 710円 グラス 550円 利き猪口 240円 |
純米吟醸《真実》 | 一合 680円 グラス 540円 利き猪口 220円 |
鬼若 特撰本醸造 | 一合 600円 グラス 450円 利き猪口 200円 |
樽酒 本醸造 | 一合 600円 グラス 500円 利き猪口 200円 |
純米大吟醸 | 一合 1,420円 グラス 1,100円 利き猪口 420円 |
大吟醸 大古酒 | 一合 2,300円 グラス 1,680円 利き猪口 690円 |
利き酒セット(3種類の日本酒をご紹介するセットです) | |
■ 日本酒のカクテル | |
日本酒サングリア | デキャンタ 1,900円 グラス 680円 |
日本酒サワー | グラス 680円 |
■ お米のスパークリング | |
■ ノンアルコール | |
甘酒 | 1杯(100ml) 450円 |
* こちらのメニューのほか、【数量限定】新酒や季節のお酒もご用意いたしております。 詳しくはお問い合わせください。 |
■ ビール | |
プレミアムモルツ<生> | グラス 650円 小グラス 480円 |
プレミアムモルツ<瓶> | 800円 |
オールフリー<ノンアルコールビール> | 520円 |
■ 焼酎 | |
佐久の花(そば) | 630円 |
常徳屋(麦) | 630円 |
武者返し(米) | 650円 |
朝日(黒糖) | 650円 |
海 新美淡麗(芋) | 670円 |
もぐら 無濾過(芋) | 670円 |
■ 果実酒 | |
蔵出し梅酒 酒蔵文楽 | 650円 |
杏乃酒(あんずのさけ) 酒蔵文楽 | 650円 |
梨乃酒 黄金の雫 特別限定酒 酒蔵文楽 | 750円 |
■ カクテル | |
各種カクテルを取り揃えております。 |
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■ ワイン | |
グラスワイン 赤・白 | 750円 |
ボトルワイン 赤・白 | 3,600円~ |
スパークリングワイン | 3,800円~ |
シャンパーニュ | 9,000円 |
■ 東蔵 自家製コーヒー | |
ブレンドコーヒー | 440円 |
アイスコーヒー | 460円 |
■ ソフトドリンク | |
麹の甘酒 | 450円 |
ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース りんごジュース・コーラ・ジンジャーエール・トニックウォーター |
各 400円 |
ペリエ | 600円 |
* こちらのメニューのほか、蔵元ならではの 日本酒や日本酒カクテルを豊富にご用意いたしております。 |
※表示価格は全て税抜きとなっております。
※メニュー内容や価格は予告なく変更となる場合がございます。
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