文楽 東蔵 -蕎麦・旨酒・料理-（上尾市・そば・ランチ）
文楽 東蔵
| ■ 前菜 | |
| グリーンアスパラとアーモンドのサラダ | 900円 |
| 豆腐とジャコの葉野菜サラダ | 900円 |
| 鴨ロースのたたき | 950円 |
| 自家製ぬか漬けの盛り合わせ | 600円 |
| そば屋の鴨チャーシュー | 650円 |
| ■ 温菜 | |
| 牛もつ塩煮込み | 700円 |
| だし巻き玉子 | 850円 |
| ■ 冷たい蕎麦 | |
| 彩り前菜セット（前菜4種盛り・蕎麦・プチデザート） | 1,500円 |
| 海老天せいろ | 1,700円 |
| 海老天せいろ上 | 2,100円 |
| ごまだれせいろ | 980円 |
| 鬼おろしそば | 980円 |
| せいろ | 750円 |
| ■ 温かい蕎麦 | |
| 鴨南そば | 1,650円 |
| 海老天そば | 1,700円 |
| とろろそば | 1,150円 |
| かけそば | 750円 |
| ■ 丼物 | |
| 野菜天丼 | 850円 |
| 大海老天丼 | 1,500円 |
| 親子丼 | 970円 |
| ■ コース料理 | |
| ・コース1 | 2,300円 |
| 前菜8種盛り・天ぷら・蕎麦・デザート |
|
| ・コース2 | 2,800円 |
| 前菜6種盛り・鴨焼き・天ぷら・蕎麦・デザート |
|
| ・コース3 | 4,500円 |
| 前菜8種盛り・お造り・茶碗蒸し・鴨焼き・天ぷら・蕎麦・デザート |
|
| ■ 甘味 | |
| そば団子 | 650円 |
| なめらかプリン | 450円 |
| クリームあんみつ | 950円 |
| わらび餅 | 650円 |
| ■ お飲み物 | |
| 東蔵 自家製ブレンドコーヒー | 440円 |
| ＊ こちらのメニューのほか、一品料理や蔵元ならではの 日本酒、カクテル、焼酎、ワインなど、豊富にご用意いたしております。 価格は全て税別表示となります。内容や価格は予告なく変更する場合がございます。 |
|
| ■ 自家製豆腐料理・前菜 | |
| 本にがりすくい豆腐 | 650円 |
| 湯豆腐 | 700円 |
| 茄子と豆腐の揚げ出し | 850円 |
| 有機野菜の冷製バーニャカウダー（そば味噌添え） | 1,050円 |
| 豆腐とジャコの葉野菜サラダ | 900円 |
| グリーンアスパラとアーモンドのサラダ | 900円 |
| 合鴨ロースのたたき | 950円 |
| ■ 温菜 | |
| 炙り厚揚げ | 750円 |
| 豚の角煮 | 1,000円 |
| レンコンと海老のはさみ揚げ | 850円 |
| だし巻き玉子 | 850円 |
| 長ネギ肉豆腐 鉄鍋仕立て | 900円 |
| そば屋の茶碗蒸し べっこう飴かけ | 800円 |
| 季節野菜の天ぷら盛り合わせ | 900円 |
| 大海老と野菜の天ぷら盛り合わせ | 1,400円 |
| 鴨ロースの炙り焼き | 1,000円 |
| 季節野菜と鶏肉の煮物 | 900円 |
| ■ 季節のおすすめ | |
| 鶏鍋（冬季限定） | 1,700円 |
| カキの天ぷら（冬季限定） | 950円 |
| ■ 小皿料理 | |
| 野沢菜 | 450円 |
| 鶏皮せんべいの醤油あぶり焼き | 550円 |
| 自家製つくねのタレ焼き | 660円 |
| 手羽先の塩焼き | 660円 |
| 銀ダラの西京漬け | 850円 |
| アスパラとエノキ茸の豚肉巻き | 680円 |
| 鉄鍋じゃがバター | 750円 |
| 牛もつ塩煮込み | 700円 |
| 茄子の冷やし煮 | 600円 |
| ■ 主菜 | |
| とりもも肉の炭火粗塩焼き | 1,300円 |
| 豚ロースのグリルしょうゆ豆ソースがけ | 1,600円 |
| 黒毛和牛のステーキ | 2,300円 |
| ■ 蕎麦 | |
| せいろ | 750円 |
| ごまだれせいろ | 980円 |
| 鬼おろしそば | 980円 |
| かけそば | 750円 |
| 揚げもちそば | 1,150円 |
| 鴨南そば | 1,650円 |
| そばがき | 720円 |
| 玉子雑炊 | 720円 |
| ■ お酒 | |
| 利き酒セット（3種類の日本酒をご紹介するセットです） | 520円 |
| プレミアムモルツ | 650円 |
| そば焼酎そば湯割り | 630円 |
| グラスワイン＜赤・白＞ | 750円 |
| ■ 甘味 | |
| そば団子 | 650円 |
| なめらかプリン | 450円 |
| クリームあんみつ | 950円 |
| わらび餅 | 650円 |
| ■ お飲み物 | |
| 東蔵の自家製ブレンドコーヒー | 440円 |
| ■ コース料理 | |
| ＊ プラス500円で銅釜炊きご飯にご変更いただけます。 ＊ 料理内容は季節により変更する場合がございます。 ＊ コース料理は２名様より承っており、事前のご予約をお願いしております。 |
|
| ・3,500円コース 前菜５種盛り 豆腐とジャコの葉野菜サラダ 生麩の揚げ出し 鶏もも肉と長ネギの炭火焼 旬野菜の天ぷら そば 又は 銅釜炊きご飯(＋500円) |
|
| ・4,800円コース 自家製すくい豆腐 前菜５種盛り お造り２種 生麩の揚げ出し 豚肉の朴葉味噌焼き 大海老と旬野菜の天ぷら そば 又は 銅釜炊きご飯(＋500円) 自家製デザート |
|
| ・6,800円コース 自家製すくい豆腐 前菜７種盛り お造り３種 季節野菜と鶏肉の煮物 銀ダラの西京漬け炭火焼き 大海老と旬野菜の天ぷら そば 又は 銅釜炊きご飯(＋500円) 自家製デザート |
|
| ＊ こちらのメニューのほか、一品料理や蔵元ならではの 日本酒、カクテル、焼酎、ワインなど、豊富にご用意いたしております。 価格は全て税別表示となります。内容や価格は予告なく変更する場合がございます。 |
|
| ■ 日本酒 | |
| 辛口純米酒 鬼若 | 一合 680円 グラス 540円 利き猪口 220円 |
| 生酛(きもと)純米酒 | 一合 710円 グラス 550円 利き猪口 240円 |
| 純米吟醸《真実》 | 一合 680円 グラス 540円 利き猪口 220円 |
| 《泉》生酛(きもと)純米原酒 | 一合 850円 グラス 670円 利き猪口 280円 |
| 鬼若 特撰本醸造 | 一合 600円 グラス 450円 利き猪口 200円 |
| THE燗酒 特撰本醸造 | 二合 1,240円 一合 670円 |
| 樽酒 本醸造 | 一合 600円 グラス 500円 利き猪口 200円 |
| 純米大吟醸 | 一合 1,420円 グラス 1,100円 利き猪口 420円 |
| 大吟醸 大古酒 | 一合 2,300円 グラス 1,680円 利き猪口 690円 |
| 三年古酒 桃栗 | 一合 720円 グラス 580円 利き猪口 250円 |
| ■ 日本酒のカクテル | |
| 日本酒サングリア | デキャンタ 1,900円 グラス 680円 |
| 日本酒サワー | グラス 680円 |
| ■ お米のスパークリング | |
| 大吟醸スパークリング アローズ | グラス 1,100円 ボトル 4,800円 |
| ■ ノンアルコール | |
| 甘酒 | 1杯（100ml） 450円 |
| ＊ こちらのメニューのほか、【数量限定】新酒や季節のお酒もご用意いたしております。 詳しくはお問い合わせください。 価格は全て税別表示となります。内容や価格は予告なく変更する場合がございます。 |
|
| ■ ビール | |
| プレミアムモルツ＜生＞ | グラス 650円 小グラス 480円 |
| プレミアムモルツ＜瓶＞ | 800円 |
| オールフリー＜ノンアルコールビール＞ | 520円 |
| ■ 焼酎 | |
| 佐久の花（そば） | 630円 |
| 常徳屋（麦） | 630円 |
| 武者返し（米） | 650円 |
| 朝日（黒糖） | 650円 |
| 海 新美淡麗（芋） | 670円 |
| もぐら 無濾過（芋） | 670円 |
| ■ 果実酒 | |
| 蔵出し梅酒 酒蔵文楽 | 650円 |
| まろやか梅酒 酒蔵文楽 | 650円 |
| 杏乃酒（あんずのさけ） 酒蔵文楽 | 650円 |
| 梨乃酒 黄金の雫 特別限定酒 酒蔵文楽 | 750円 |
| ■ カクテル | |
| 各種カクテルを取り揃えております。 |
|
| ■ ワイン | |
| グラスワイン 赤・白 | 750円 |
| ボトルワイン 赤・白 | 3,600円～ |
| スパークリングワイン | 3,800円～ |
| シャンパーニュ | 9,000円 |
| ■ 東蔵 自家製コーヒー | |
| ブレンドコーヒー | 440円 |
| アイスコーヒー | 460円 |
| ■ ソフトドリンク | |
| 麹の甘酒 | 450円 |
| ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース りんごジュース・コーラ・ジンジャーエール・トニックウォーター |
各 400円 |
| ペリエ | 600円 |
| ＊ こちらのメニューのほか、蔵元ならではの 日本酒や日本酒カクテルを豊富にご用意いたしております。 価格は全て税別表示となります。内容や価格は予告なく変更する場合がございます。 |
|
Copyright (C) 2017 AZUMAGURA. All Rights Reserved.